PEOPLE OF M’s

京都大學旁的Local烤肉店——里乃家(さとのや)

2020-01-17

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有人來日本是爲了欣賞名勝美景,有人是爲了參觀歷史古跡,有人則是爲了購物買買買…
而不少人也會爲了品嘗日式美食而來吧!
提及日式美食,很多選項會在腦海中浮現:
拉麵、烏冬麵、蕎麥麵、壽司、章魚燒、便利店裏的零食、冰激凌及飲料、懷石料理、牛肉定食…
今天談及的是時常被大家所遺漏的日式烤肉。
不同於另一有名的韓式烤肉,日式烤肉不論是店鋪風格抑或烤肉自身獨有一番風味和口感。
例如説這一家日式烤肉店鋪:

· 里乃家(さとのや)

(〒606-8227 京都府京都市左京区田中里ノ前町11)

首先讓我們來看看Google Map上各位食客對里乃家的一些評價再來細説它。
評論1 (★★★★★):真是超級棒!對這家店任何不滿都沒有。
(評論1原文 (★★★★★):ただただ最高! 何もいう事はありません。)
評論2 (★★★★★):又便宜又好吃。可以無限喝啤酒,而且啤酒的種類超多,邊喝邊比較各種啤酒超有趣!飯後的Pino冰激凌(免費)也好吃。老爺爺店長過於可愛、、
(評論2原文 (★★★★★):安くて美味しい。飲み放題のビール、沢山種類あって飲み比べるのが楽しい!食後のピノがまた良し。 店主のお爺さん可愛すぎる、、)
評論3 (★★★★☆):因爲便宜,所以想大吃特吃的時候就來這裏
(評論3原文 (★★★★☆):安くてたくさん食べたい時はココ)

1 吃肉肉

從當地日本人的評論中可以得知,這家烤肉店超棒的哦;可想而知它有多Local咯,連當地日本人都贊不絕口!
來到一個陌生的城市旅游並在這就餐,我很看重的一點是它是否Local。
因爲我不想千里迢迢來到一座城市,結果在這裏的一家餐館裏送入口中的餐食卻是連鎖餐飲業特有的味道和口感。
我也相信很多旅客和我有同樣的心情和想法,那麽里乃家真的就是我們想要去的一家Local日式烤肉店了。
每次在繁華街裏的各式各樣的烤肉店,我都能吃出一種冷凍肉製品的味道,因爲它們確實是經過冷凍保存的;這非常影響口感,且讓心情變糟糕哦。
但是里乃家的肉肉呢,卻讓人感覺很新鮮,口感非常好;而且最重要的是,店長會提前將肉放在醬汁中腌製好,這使得肉肉絲毫無腥臭味,且味道更上一層樓。
肉的種類主要有豬肉肉和牛肉肉,部位也很齊全,在一般烤肉店能見到的在這也能吃上。
我個人偏好吃下水部位(即内臟部位,例如豬的大腸小腸),里乃家也有提供哦,店主會提前洗的漂漂亮亮之後再端上來。
此外,牛肉、牛舌、豬的上肩肉、蔬菜(包心菜、茄子等)、米飯、泡菜等都有提供。
飯後,老爺爺店主還會送一盒Pino冰激凌給一桌的食客們作爲飯後甜點享用。
另外要著重提出來說的是,在里乃家裏全程是自己烤肉,店主端上來的肉肉全是生肉而非烤好的肉肉。
我很喜歡這種參與到食物製作的過程中,烤得好與壞、焦與生,都可以作爲和朋友聊天的話題與打笑的内容。
我認爲,這是一種很好的體驗。

 

2 喝酒酒

正如評論2中提及的,在里乃家你可以放開心來喝足啤酒。
啤酒的種類也有很多,大家一般會點有名的札幌生產的YEBISU啤酒(ヱビスビール)。
不喝酒的小朋友也不要緊啊,這裏也有烏龍茶、蘋果汁、橘子汁之類的軟飲料,一樣是隨便喝多少都木有問題的哦!

3 實惠價格

很多評論都提到了它很便宜,我也真心地認爲里乃家的性價比真的超高的!
在一般的日式烤肉店裏,簡簡單單地吃一些就要花掉4000+日元,吃“放題(自助式)”的話就得吃到5000+日元。
但是在里乃家裏,吃飽的話只需2500~3000日元,以“放題(自助式)”的方式來吃到撐的話也才3500日元(出示學生證3000日元)!!!
如此便宜的價格,我恐怕是再也找不到另一家咯。

4 所在地

里乃家位於京都大學吉田校區步行10分鐘的位置(〒606-8227 京都府京都市左京区田中里ノ前町11)。
因其離京都大學很近,所以很多京大生都是里乃家的常客。
而當你傍晚在京都大學吉田校區閑逛、在鐘樓前留影后,很方便地就可以步行至這家店鋪並就餐。

5 注意點

在里乃家,你是實打實地烤肉,烤肉爐子就擺在自己的桌子上,故難免會有一些油脂濺到衣服上,所以盡可能穿即使有油脂濺到也不要緊的衣服來就餐。
此外,因爲里乃家的店内較封閉,所以烤肉產生的烟霧會較重,且會彌漫在整個店内。
所以對烟霧較反感的食客可能需要考慮一下是否要來了哦!
因爲衣服多少會沾上一些烤肉的味道,著裝也要注意;隱形眼鏡也最好提前摘下來。

6 結語

聽我介紹再多,也比不上一次實際的體驗。
來了京都的話,就來逛逛世界聞名的京都大學,再和京大生扎堆走到這家日式烤肉店嘗嘗吧!

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