今日はスイス菓子ローヌについてご紹介します。
http://www.swiss-rhone.com/home.html
ケーキのテイクアウトは勿論の事、2Fに喫茶もあるため、ケーキと共にコーヒーなどを
飲みながら、ゆっくりと過ごすことができます。
一階から二階へは螺旋階段を上がっていきます。店内は昔ながらの洋風スタイルでお洒落でした。
こちらのお店の大人気商品はマイスターチーズケーキです。
甘さ控えめで、チーズ特有の香りもあまり強くないため
自分が過去に食べてきたチーズケーキの多くとは全く違っていました。
濃厚な味でしっとりとしていてチーズの香りがプンプンとするチーズケーキも
もちろん良いけれど、ローヌのマイスターチーズケーキの様に甘さ控えめで
生地もスフレのようにフワッとしていて軽く、口の中での溶けも早い
チーズケーキも素晴らしくいいと思いました。
価値のある新発見でした。
さらにケーキのベイクドの部分には小さなりんごが入っていましたよ!
マイスターチーズケーキだけでも満足でしたが、シュークリームの方も気になってしまい
テイクアウト用に一個買ってしまいました。(写真はありません…)
小さい薄皮のシューからたっぷりのカスタードクリームが…
たまらなかったです。
こちらも甘さは控えめで体にも優しいスイーツでした。
次、また行く機会があれば、モンブランやいちごタルトなども食べてみたいですね。
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